煮干結社 情熱★ビリー JOUNETSU ★ BILLY

煮干結社 情熱★ビリーについて

「麺や ゼットン」の姉妹店として、2012年8月にオープンいたしました。

他店ではマネできないようなスープ作りに力を入れております。

コンセプト

ビンテージ、クラシックを基調とした店内です。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

人気メニュー

代表メニューの「爆ニボ」は、平舘産の焼き干し・平子・片口・いわし・白いりこを使用した煮干しスープに、煮干し油を合わせたヤミツキラーメンです!

人気No.1の「コク旨味噌チャーシュー」はコクがあるのにアッサリと、女性にも好まれる、まるで「ポタージュ」のような味わいになっています。最後にチャーシューを炙り、豚肉の旨みをスープに流して「旨み」を最大限に引き出した極上の一杯です。

2017年11月23日、青森市石江岡部に移転リニューアルオープン!!



煮干結社 情熱★ビリー

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〒038-0003 青森県青森市石江岡部61-4
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駐車場15台
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017-715-0896
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11:00 ~ 21:30(ラストオーダー 21:00)
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火曜定休(祝日営業)、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間は休まず営業しております。

情熱★ビリー 看板