煮干結社グループの総本山として、2010年7月にオープン。全てはこのお店から生まれました。煮干し専門店として、ワンランク上のラーメンを提供しております。
煮干結社グループの直営店。限定ラーメンに力を入れています。
当初は味噌らーめん専門店としてオープン。旨味たっぷりの最後の一滴まで飲み干したくなるスープが魅力とご好評頂いております。現在は醤油ベースのラーメンも提供。こちらのファンも増えております。
弘前市内で現存する鉄筋コンクリート造建造物では一番古い三上ビル(国登録有形文化財)に出店も話題の当グループ初のフランチャイズ店。 してワンランク上のつけ麺専門店です。季節限定でラーメンの提供もございます。
フランチャイズ2号店。創作ラーメンが主体の新感覚の店。一昔前のラーメンを今風のスープの取り方とアレンジで、蘇らせた自慢の一杯!!店内は、サーカスや見世物小屋などをイメージした、小さな頃のワクワク感が蘇る店内。さぁ!ラーメンショウの始まりです★
月影ラーメン興行社は、イベントへの出店を承っております。お気軽にご依頼、ご相談ください。tel.017-715-0896(麺や西ゼットン)
プロデュース 2号店。 岩手県久慈市駅前を元気にするため、お客様の笑顔のために、日々頑張っております。レベルの高い、煮干し中華そばをお届けいたします。 2021年 第一回いわて麺恋ラーメン総選挙 11位!!
マレーシアの首都クアラルンプールに展開する企業さんにお声がけいただき、遂に2023年12月、煮干結社マレーシア店がオープン!ベトナムツインタワーがあるKLCC近くのお店なので、より多くのお客様に煮干結社の味を堪能して頂くことができます!